針對包（bāo）子機的日常清潔問題，其執行主體主要取決於包子機的使用環境（jìng）和組織內部的職責分配。以下是對此問題的詳細分析：

首先，包子機作為食（shí）品加工（gōng）設備，其清潔工作至（zhì）關重要，不僅關係到食品的衛生質量（liàng），還影響到設備（bèi）的運行（háng）效率和壽命。因此，必須確保清潔工作得到及時（shí）、有效的執行。

1. 使用人員：

• 在許多情況（kuàng）下（xià），包子機的日常清潔（jié）工作由直接使用該（gāi）設備的操作人員負責。他們最了解（jiě）設備的結構和運行狀態（tài），能夠在操作過程中及（jí）時發現並清除食物殘渣和汙漬。

• 操作人員執行清潔工作可以確保設備在每次使用後都能得到及時的清理，從而保持設備的衛生和正常運行。

2. 專門（mén）清潔人員：

• 包（bāo）子機（jī）在一（yī）些大型食品加工企業或餐廳中，可能有專門的清潔（jié）團隊負責所有設備的清潔工作。這些人員（yuán）通常接受過專業的清潔培訓，能（néng）夠使用合適的清潔劑和工具來（lái）確保設備的徹底清潔。

• 專門清（qīng）潔人員的參與可以確保清潔工作的專業性和效率，同（tóng）時減輕操作人員的負擔。

3. 責任（rèn）分配：

• 無論是操作人員還是專門清潔人員負責包子機的清潔工作，關鍵在（zài）於明確責任分配。組織應製（zhì）定明確的清潔流程和標準（zhǔn），並確保相關（guān）人員了解並遵守這些規定。

• 此外，還應定期（qī）對（duì）清潔（jié）工作進（jìn）行檢查和評估，以確保（bǎo）清潔效果達（dá）到要求。

綜上所述，包子機的日（rì）常清（qīng）潔工作可以由操作人員或（huò）專門清潔人員負責，具體取決於組織內部的（de）職責分配和（hé）實際情況。無論由誰負責，都應（yīng）確保清潔工作的及（jí）時性（xìng）和有效性，以維護設（shè）備的衛生（shēng）和正常運行。