選擇包子機廠家還是貿易商購（gòu）買機器，采購商應考（kǎo）慮以下因素：

1、產品質量和來源：直接從包子機廠家購買（mǎi）通常可以獲得更可靠的產品質量和來源，

因為廠家是設備的生產者，對設備的性能和（hé）構造有更深入的了解。

2、價格：直接與廠（chǎng）家交易通常（cháng）能獲得更好的價格，因為省去了中間環節，這有助於降低采（cǎi）購成本。

3、售後服務：包子機廠（chǎng）家（jiā）通（tōng）常能提供更專業的售後服務，包括設備安裝、調試、維修等。而貿易（yì）商的售後服務（wù）可（kě）能不如廠家專業（yè）。

4、交貨時間：與貿易商交易可能使采購（gòu）商更（gèng）快地獲得設備，因為（wéi）他們（men）通常有更多的庫存和更廣泛的物流（liú）網絡。

5、長期合作的可能性：與廠家建立長期合作關係可能使采購商在（zài）未來獲得更好的價格和更優質的（de）服（fú）務。

綜上所述，選擇（zé）包子機廠家還是貿易商購買機器取決於具體的采購需求和目（mù）標。

如（rú）果采購商重（chóng）視產品質量、售後服務和長期合作關（guān）係，那麽選擇廠家可能是更好的選擇。

如果采購（gòu）商更注重價格和交貨時間，那麽與貿易商合作可能更合適。